God Jul!

Jag har länge funderat på att skriva ett inlägg om julstress, alla måsten och även uppröra mig lite över att det är så viktigt att alla måste träffa sina nära och kära just de här 3 dagarna och att det finns så många människor som mår dåligt de här 3 dagarna pga att de inte har några nära och kära och därför söker sig till akutmottagningarna på sjukhusen trots att de inte är i behov av akut sjukvård.

Nu tänker jag inte skriva det. Nu tänker jag bara önska alla en lugn, harmonisk och fridfull jul!

Vegetarisk pastasås

Härom veckan lagade jag en vegetarisk pastasås som jag brukar göra då och då så jag tänkte nu dela med mig av receptet.

4 st charlottenlök
1 st chilipeppar
1 burk krossade tomater
1 krossad vitlöksklyfta
1 kruka färsk basilika
1 dl svarta ur kärnade oliver
1 stor skvätt god olivolja
1 litet glas vitt vin
salt och svartpeppar

Finhacka lök, vitlök och chili och fräs ihop det med olivoljan. Häll över vinet och låt det fräsa in. Tillsätt krossade tomater, basilikabladen och oliver. Låt puttra på mellanvärme i ca 10 minuter. Rör då och då. Smaka av med salt och peppar.

Servera med spaghetti (det blir mycket snyggt med svart spaghetti) och färkriven parmesanost.

Vackra november

Häromdagen pratade jag och en kompis om fördelar och nackdelar med november. På ett sätt är ju november trist med allt regn, allt det gråa och att det blir mörkare och mörkare för var dag som går. Men på ett annat sätt är det en av de vackraste månaderna. Allt i naturen går till vila, alla träd blir nakna och de soliga dagar som finns är enormt vackra med novemberblek sol som lyser på de färger som finns kvar och förstärker dem. Jag tycker om alla årstider och vet att jag inte skulle uppskatta våren lika mycket om inte hösten och vintern fanns.

Monkens Chili med avokadoröra

Häromdagen lagade jag chili och passade på att skriva ner exakt hur jag gjorde, vilket var tur eftersom det blev oerhört fantastiskt gott! Här kommer receptet till ca 4 portioner:

1 Kg Högrev
olivolja
2 chilifrukter (eller liknande)
2 gula lökar
1 grön paprika
3 klyftor vitlök
2 tsk spiskummin
1 dubbel espresso
1 frp krossade tomater
lite tomatpure
1 flaska porter
2-3 flaskor corona
1 kanelstång
3 lagerblad
honung
salt, peppar


Putsa högreven och skär i små bitar.
Hacka chili, lök, paprika och vitlök.
Gör espresson (alt en liiten kopp mycket starkt kaffe) och lägg i lite hackad chili.
Fräs grönsakerna med olivolja, tillsätt spiskumminet och fräs ihop.
Häll i chilikaffet.
Lägg i köttet och låt bryna.
Häll i 1 Corona och sänk sedan värmen.
Häll i krossade tomaterna och tomatpuren.
Lägg i kanelstången och lagerbladen.
Koka på svag värme och späd under tiden med portern och sedan med 1 eller 2 corona beroende på hur länge du kokar den.
Smaka av med salt, peppar och honung.

Servera med avokadoröra, gräddfil och nachos.

Jag brukar vilja att chilin kokar så länge att högreven blir nästan helt sönderkokad och det brukar ta ca 6 timmar. Vill man ha mer hela bitar behövs kanske bara 1 corona och 1 porter, men nu sist när jag lagade fick jag ha 1 porter och nästan 3 corona innan jag var nöjd med köttets konsistens.

Avokadoröra recept

3 mogna avokados
cayennepeppar
salt
citron
1 vitlöksklyfta
gräddfil

Mosa avokadosarna antingen med gaffel eller med stavmixer.
Ha i lite citronsaft (främst för att inte röran ska bli brun, men även lite för smaken).
Pressa i vitlöken.
Salta och cayennepeppra efter smak.
Ha i gräddfil, ca 1½ dl eller så.

Brödbak

Jodå, idag hände det. Jag bakade bröd. För många andra kvinnor (och män) som närmar sig medelåldern är brödbak ingen stor händelse, men för den här kvinnan är det Stort! Jag har nämligen aldrig förut bakat bröd själv och är nu mycket stolt över att ha bakat 4 stycken Rågkakor efter receptet på baksidan av rågmjölspåsen. De är kanske inte så jämna eller vackra men de är hembakta! :)

5 oktober

Nämen tänk om jag skulle blåsa lite liv i bloggen igen då...?

2 dagar kvar...

...till min 8 dagars ledighet...

Lördag

Idag har jag fått göra precis allt det jag skrev sist att jag ville. Jag har pysslat både inomhus och utomhus eftersom det stundtals har varit ganska molnigt och ikväll ska vi grilla.

Det här är en bra dag! :)

Typiskt

Det är väl typiskt att jag ska jobba kväll just idag.

1. Jag är på enormt pysselhumör och har donat på övervåningen nu på förmiddagen. Vill fortsätta med det.

2. Det är ju finalen ikväll och den vill jag se. Den börjar dock kl 21 och då ska jag rapportera över till nattpersonalen och sen åka hem för att sova så mycket jag kan innan jag ska börja jobba imorgonbitti kl 7.

3. Det är sol. Ju. Vill dona i trädgården och sen grilla ikväll...

Typiskt som sagt!

Fääärdig!

Ja, nästan i alla fall. Målaraffärskvinnan hade räknat lite fel så vi behöver en tapetrulle till för att kunna tapetsera det sista ner i trappen, men i övrigt är vi helt färdigtapetserade uppe och det är sååå fint!! Nu är det för mörkt för att fota, men imorgon går det säkert bättre! :)

Nu är vi helt slut och ska äta en mycket sen söndagsmiddag! Vi hade kunnat vara klara lite tidigare, men det var ju så fint väder att vi har passat på att vara ute och donat i trädgården på dagen.

Vitt som snö

Just ordet "snö" kanske är lite fel att använda nu när allt äntligen är borta efter snöfallet igår morse men på vår övervåning börjar det nu bli just vitt som snö.

Vi hade förut ett furuträ räcke mot trappan och nu har det blivit vitt. Vitt som snö :)

Jag är lycklig!

Jag har världens bästa man och världens bästa liv. Jag är lycklig! Idag har varit en mycket bra dag från början till slut, lägger in lite bilder från en fotopromenad vi tog idag.

Ledig dag

Jag vet att jag nyss hade semester i en dryg vecka, men efter förra veckan känns det som om jag behöver en till! Jag har i alla fall haft en liten minisemester idag där jag nästan bara har gjort det jag har velat. Nu jobbar jag bara 2 dagar till sen är jag ledig i 5 dagar där absolut (nästan i alla fall ) ingenting är planerat. jag tror att det är dags att krafsa lite i rabatterna och det ska jag nog hinna med på 5 dagar tror jag bestämt :)

Del 2 avslutat

Nu är vi helt färdiga med målningen av övervåningen. Taket är målat, fönsternischerna är målade och alla väggar är grundmålade eftersom man tydligen måste göra det när det är tapeter på gipsvägger, annars finns det risk att de nya tapeterna lossnar... och det vill vi ju inte.

Det är för övrigt helt otroligt stort nu där uppe nu. Dels eftersom 3 rum har blivit till 1 stort och dels eftersom vi tidigare hade gula tapeter med en blommig bård uppe vid taket och nu är det ju vitt... Det kommer att bli helt otroligt enormt snyggt när vi är klara, jag längtar såå efter att få bli klara och flytta in möblerna igen! :)

Nu ska vi ta det lugnt. Nästa steg blir tapetsering och sedan till sist lägga nytt golv.

Vårig promenad med sällskap

I går tog jag samma proemnad igen, fast då var även Johan med vilket gjorde promenaden mycket roligare! :) Det var underbart skönt i solen och vi satt på en bänk en stund och bara var i solen. Hela kroppen vaknar till liv med ljuset och den värmande solen och det finns ju helt klart hopp om att vi går emot varmare tider!

Den här gången hade vi inte heller med våra kameror, men Johan tog lite bilder med sin iPhone 4 som jag lägger upp.

Vårig promenad

Häromdagen var jag ute och gick på helt nya marker. Jag har ju inte kunnat se mig omkring ordentligt här i nejden eftersom jag först bara haltade omkring med kryckor och sen när jag blev bra så kom vintern. Men nu har jag hittat en riktigt bra promenadväg. Tyvärr hade jag inte med mig kameran, utan bara mobilkameran men det fick duga ändå! :) Om man tittar noga så sitter det en liiten Blåmes och sjunger ovanpå fågelhålken...

André Gjörling

I morse när jag läste tidningen fastnade jag vid ett namn i dödsannonserna som jag kände igen. André Gjörling hade hastigt avlidit den 13 mars. Jag googlade genast för att kontrollera om jag mindes rätt och det gjorde jag, han var med i både Toffelhjältarna och Solstollarna som gick på TV i mitten av 80-talet.
I videon längst ner  är han dock inte med, däremot finns han med  ca 11.30 in i klippet i länken innan.

http://www.youtube.com/watch?v=J11g_EMNy4s&feature=related

Mer vår

Häromdagen var vi ute och gick en lång promenad runt omkring här hemma. Det var 13 grader varmt ute och heelt underbart fantastiskt skönt! Vi bestämde oss för att lämna våra kameror hemma eftersom vi går fortare utan dem, men mobilen var ju med så ett par fotot blev det ändå :)

Det har visst blåst en de senaste dagarna...


    Myrorna har vaknat till liv och precis alla vill tydligen vara i solen.

          

Våren är här!

Idag har jag en underbar ledig dag! Solen har varit varm och skön idag och jag har ordnat fram utemöblerna på framsidan och suttit där en bra stund i solen. Tror bestämt att solen tar lite för jag känner mig varm i kinderna! Jag tvingade även med mig Johan på en liten promenad runt husen i området, jag bestämde att han behövde vädra lungorna, han är nämligen hemma och är sjuk igen stackarn, fast den här gången är det ett virus så han slipper/kan inte äta antibiotika.

Jag har också planterat om våra Cayennepepparplantor till större krukor, vilket känns som riktigt mycket vår! :)

Bilden är från ett av grannhusen, vi har bara tulpanlökar i vår jord och det dröjer innan de kommer... Till hösten ska jag också sätta ner krokus och snödroppar och njuta av dem i mars!

Vi bara river och har sönder...

... och det är såå kul! :) Vi började riva ner väggen mellan tv-rummet och förra sovrummet igår och har hunnit med riktigt mycket!

Vårtecken

Titta vad vi har precis utanför huset! :)

Tulpaner

Igår när jag kom hem från jobbet hade Johan köpt en stor bukett med Tulpaner till mig! ♥ Jag köper själv relativt ofta hem blommor och sätter på bordet, men det är såå mysigt att få dem av någon annan och då ju särskilt mysigt att få av Johan!  Tack igen! :)

Nu jobbar jag min sista dag av 5 i rad och ska sedan vara ledig i 4 underbara dagar över helgen. Johan är också ledig och nu har vi kommit fram till de dagarna när vi ska börja riva väggen mellan Tv-rummet och vårt förra sovrum och skapa ett stort, ljust, luftigt arbetsrum/Tv-rum.
Här kommer en "före" bild:

Nya Rummet

Före:

Efter:



1-årsdag!

För precis ett år sedan flyttade vi in i huset och ganska precis just nu var vi klara hos mäklaren och klev in genom dörren som hemmansägare...

När jag tänker tillbaka på allt vi har hunnit gjort blir jag ganska stolt eftersom vi har gjort enormt mycket saker. Vi har tex gjort om hela baksidan, tagit bort hot-tuben och hur mycket makadam som helst och lagt gräsmatta, fixat nya rabatter och ny uteplats både på baksidan och framsidan. Inne har vi renoverat badrum, rivit diverse golv, tapetserat och målat. Det har helt klart blivit vårt eget hem och känns väldigt bra!

Nu har vi precis börjat renovera övervåningen. Vi har haft många olika förslag på hur vi ska göra och det har varit ganska många olika diskussioner om vad vi ska ha för särger, om vi ska måla eller tapetsera och så vidare. Nu har vi nog landat i ett beslut som känna bra och har nu börjat så smått med att byta sovrum. Blå rummet har målats klart och nu i veckan kommer vi att kunna flytta in dit! :)


Före: Blå rummet...



Efter: Inte alls blått längre :) 

Velputtar

Det är ju inte så lätt att ta beslut här i vår lilla familj. Dels kan det ta ett tag innan vi är överens (Johan tycker som oftast fel...) och så när vi väl är överens så brukar vi ändra oss i sista stund. Det har i och för sig blivit bra varje gång, men det är lite tröttsamt för en planerande person som jag att helt plötsligt ändra sig helt. Jag blir dock bättre och bättre på det.

I morse tuffade vi då iväg till färgaffärn för att införskaffa "stockholmsvit" färg för att måla om "blå rummet" med. När vi kommer in i butiken möts vi dock först av ett helt hav av underbara tapeter som vi började med att titta på. Det slutade med att vi inte alls köpte någon målarfärg alls, utan har nu målat "blå rummet" i färgen "Strand" som vi redan har hemma. Sen funderar vi allvarligt på att tapetsera en fondvägg uppe i tv/-arbetsrummet sen när väggen är riven med den fina tapeten vi hittade. Kortet är taget med iPhonen och färgerna är lite keffa, men typ såhär ser den ut... Den går i ljusbrunt , vitt och beige, det gröna man anar på bilden är kamerans fel...

Free Friday

Är ledig en hel dag nu och passade på att sova en sisådär 10 timmar inatt och känner mig ganska pigg nu... Nackdelen med att komma upp sent är dock att det blir lite svårt att komma igång, men snart så sätter jag fart. Johan jobbar sin första dag efter att ha varit hemma en dryg vecka med lunginflammation så jag ska strax skjutsa iväg honom till tåget och passa på att handla lite.

Vi planerar lite smått att börja riva vägg på övervåningen om några veckor så jag ska förbereda flytt av sovrum i eftermiddag... jag tror att vi kommer att börja måla på måndag och sen när den har torkat flyttar vi sovrummet till andra delen av övervåningen. Det ska bli roligt att göra i ordning ett sovrum från början till slut men krokar, tavlor och allt som vi vill ha det med helt nymålade tomma väggar! Bilder kommer så klart sen :)

Ljus måndag

I morse när jag traskade iväg till bilen för att åka till jobbet fick jag en trevlig överraskning. Det började ljusna lite vid horisonten, det var inte alls helt mörkt på himlen och det kändes genast bättre att vara ute strax efter kl 06 på morgonen. När jag sen kom fram till jobbet var det nästan helt ljust ute. Läste mig till att solen idag går upp kl 07.04.

Vi går mot ljusare tider -wohoo! :)

Calici

Ja, då har man gjort sitt för i år då... Jag har just haft vinterkräksjukan och är väl sådär pigg. Räknas inte som frisk ännu eftersom det endast har gått 12 timmar efter sista symptom men jag börjar bli hungrig och det är ett bra tecken! :) Resten av året planerar jag att vara frisk, det räcker nu kan man säga.

Caliciviruset är ju då det vi blir magsjuka av medan Callisia är en mycket söt krukväxt som vi har uppe i nordost-fönstren. Och när jag var 15 köpte vi vår första Cairnterrier och uppfödaren döpte alla valpar i den kullen med latinska växtnamn som börjar på C -således hette vovven Callisia. Vi kom inte på något bättre namn så det fick hon heta. Hon dog -97, vilket var innan vinterkräkningarna hade slagit till så hårt så vi behövde aldrig förklara för omgivningen att "Nej, vi ropar inte på vinterkräksjukan -vi ropar bara på vår lilla söta vovve!"

Här kommer tre bilder. En på Calici och två på Callisia.

<-- Caliciviruset

<-- Vovven Callisia

                                            Växten Callisia  --->

Det är dags nu!

Det är rent av lite småsent eftersom det "redan" är mitten av februari, men det går säkert bra ändå. :)

 

Lite av varje

Ikväll var vi på Skänkstugan och åt middag. Det är alltid lika trevligt och gott och så är det ju lite nostalgiskt att gå dit eftersom vi hade vår bröllopsfest på Nygårds Värdshus som ligger precis bredvid och som har samma ägare. Ikväll fick vi dessutom reda på att det tackkort som vi skickade till dem efter vår bröllopsfest sitter uppsatt på väggen inne på Värdshuset! :)

Bilden är tagen av Anita Nilsson

Ja, och så kom det ju lite mer snö kan man ju säga... Snödrivorna som plogbilen har skapat når högre än taket på vårt förråd och över vägskyltarna. Tur att mycket av den snö som fanns innan hade töat bort innan det kom mer, annars hade vi haft snö upp till taket eller så!

Sen vet jag med säkerhet att vi hade en trappa upp till parkeringen innan all snö kom, nu syns den dock inte alls... Det är ju onekligen vackert med all snö, men jag var lite redo för vår nu, värme, inte så tjocka kläder, fågelkvitter, snödroppar, tussilago och smältande snö. Men jag antar att det så att jag får vänta någon månad till innan det är dags för våren och att det ska vara snö och kallt så här års.



Onsdag -mitt i veckan

För oss skiftarbetare finns det ju ingen "mitt i veckan" men för alla andra är ju idag den dagen som är mitt i. Om jag jobbade måndag-fredag och inga helger tror jag att det skulle vara idelaliskt att vara ledig just onsdagar, tänk så behändigt att aldrig jobba mer än två dagar i rad.

Min onsdag kommer att bestå av att jobba kväll, hem och snabbsova och sedan börja 7 imorgonbitti men sen... sen ska jag vara ledig i fyra (4) underbara dagar över helgen och Johan är ledig 3 av de dagarna! :) Sen börjar 4 långa veckor med endast 2 lediga dagar tillsammans... Känns sådär.

Nämnde jag att jag börjar tröttna på skiftarbetet...?

Underbara Soliga Dag!

Vaknade relativt tidigt idag efter att ha sovit nästan 10 timmar, det kändes helt underbart att få vakna nästan utvilad och det kändes ännu bättre när jag såg vädret och hörde takdroppet! :)
Jag vet att de bara är februari och att det sannolikt kommer att bli både kallt och snöigt igen, men jag älskar känslan av vår som kommer sakta men säkert! Det känns som om både kropp och själ vaknar till liv av solens läkande strålar... Vi var ute på en timmes promenad i solen och bara njöt av att även om luften var kall så värmde solen!

Nu är kroppen laddad för en arbetsvecka igen!

Återgång till det normala

Jag börjar bli frisk från min mycket envisa förkylning nu. Stannade hemma från jobbet förra söndagen och veckan efter det, jobbade i måndags och fick sen semester igår av min otroligt snälla chef eftersom jag kände att jag inte alls var helt frisk och skulle behöva någon dag till.
Dagen igår var en såndär underbar bonusdag, en sån där semesterdag som känns som många flera eftersom den kom till så passande när den behövdes! Vi gjorde ingenting särskilt, men det känns som att dagen utnyttjades väl ändå. Solen sken ju så jag var ute i solen en lång stund och lapade i mig energi.

Idag är det arbete som gäller igen, men bara i 2 dagar för nu ska jag ha en ledig helg igen :) Den här helgen blir den första helgen för oss som är helt oplanerad sedan i november. Det står ingenting i kalendern, det är helt vitt och tomt. Det är såå skönt!! Vi ska bara göra vad vi vill när vi vill och om vi vill, och bara tänka på oss själva! Det är ju annars nackdelen med att vi båda jobbar skiftarbete och att Johan jobbar 2 helger på 4 veckor och jag jobbar 2 helger på 5 veckor. Vissa månader har vi bara en helg ledig tillsammans och då är det sådär när det blir uppbokad av alla möjliga olika saker. De som inte jobbar skift kan ju (så klart) inte föreställa sig hur det är för oss som inte har alla vardagkvällar ledigt tillsammans och varje helg...

Jag känner ibland att det är dags att sluta jobba skift, att jag nog har gjort det färdigt. Jag började jobba inom vården när jag var 19, vilket betyder att jag har jobbat skift i 20 år i år... Det är länge det.

Firande

Jag har av lite olika anledningar inte skrivit på några dagar, men nu är jag tillbaka igen! :)

Sist jag skrev skulle vi ha firat vår fyra-åriga förlovningsdag, men det blev inte av pga väldigt täppt näsa och lite så. Däremot blev det av nu i helgen. Vi firade oss med löjromstoast och Fetzer och sedan biffstroganoff med en El Molino (som är riktigt god trots priset!) och sen B&J... all mat blev riktigt bra och det kändes bra att vänta med allt det goda tills smaklökarna var tillbaka! :)

4 årig förlovningsdag

Idag firar vi. Eller rättare sagt, idag skulle vi ha firat om inte förkylning och trötthet kommit i vägen. Vi har nämligen varit förlovade i 4 år idag. Vi har bestämt att även fast vi är gifta kommer vi att fortsätta fira förlovningsdagen, man kan aldrig fira för mycket!

Den 29 januari 2007 stod vi utanför Silverboden i Gamla Stan och tittade i skyltfönstret när Johan helt plötsligt säger "Vill du gifta dig med mig?" Snön föll sakta och runtomkring stressade folk fram i snömodden för att komma hem, det var en måndageftermiddag/kväll. Vi stod kvar en stund och bara fanns, sen gick vi omkring i Gamla Stan en stund innan vi gick tillbaka till Silverboden för att köpa "istället-för förlovningsringar" tills vi hittade de ringar vi ville ha. Det var en underbar dag som jag (så klart) alltid kommer att minnas. Johan hade helt andra planer för hur och var friandet skulle ske, men av olika orsaker blev det såhär. Jag tycker att det var den mest perfekta förlovningsdagen och vill inte ha den annorlunda. Vi har våran plats nu där utanför Silverboden vid skyltfönstret.

Blått besök

Vi matar så klart småfåglarna nu när vi bor i hus och en del av maten hänger riktigt nästa huset så alla vågar sig inte dit, men en Blåmes (eller olika varje gång -det vet man aldrig...) är en av få som vågar sig så nära. :)

Solen skiner...

... i alla fall tidigare idag. Jag vaknade sent idag efter att ha sovit nästan 11 timmar inatt, vilket säkert behövdes. Jag vill bli frisk nu! Jag vill inte snörvla och slemma och vara förkyld, det är tråkigt!

Hur som. När jag tittade ut på framsidan genom fönstret i arbetsrummet insåg jag att om jag hade varit frisk hade jag kunnat sitta i solen en liten stund, för precis där vår nya uteplats är på framsidan är det sol en liten stund på förmiddagen...

 Om bara några veckor förväntar jag mig att snön ska vara bortsmält så att vi kan ställa dit en liten solstol och kan njuta av solens värmande strålar! :)
Vi flyttade ju in 1 mars och den 30 mars såg det ut såhär, då hade ju uppenbarligen all snö smält bort och för att hinna det måste ju den börja smälta snart, ellerhur?