Monkens Hörna

måndag 30 januari 2012

Väska!

Jag har sedan ett tag tillbaka gått och längtat efter en Burberryväska jag såg inne på en butik, och har rent av varit och klämt och känt lite på den. Nu är det bara så att just Burberry kostar något mer än vad jag tycker jag vill betala för en väska så jag bestämde mig för att börja spara ihop till den och köpa den senare någon gång. Eller, ja, en liknande så klart eftersom just den nog inte finns kvar så länge. Har ju tittat ut en väska tidigare som ju då inte fanns kvar när jag skulle köpa den.

Men så idag var Johan och jag i Täby Centrum och skulle bara gå in på en väskaffär och titta lite och där fanns den perfekta väskan. Ljus, fin, Guess, lagom stor, massa roliga fack överallt och överkomlig i pris :) Så jag slog till och köpte den genast, jag tyckte jag var värd det nu när jag bara kan äta "barnmat", inte dricka te eller kaffe och definitivt inte dricka vin. Jag är såå nöjd!

söndag 29 januari 2012

För 5 år sedan...

... utanför Silverboden i Gamla Stan frågade Johan om jag ville gifta mig med honom. Stora snöflingor dalade sakta från himlen och världen omkring försvann för ett ögonblick när jag fick fram mitt ja. Det blev inte alls som Johan hade planerat det (mitt fel, inte visste jag att han skulle fria heller!) men det blev ändå helt perfekt!

Det har hänt väldigt mycket sedan den där dagen för 5 år sedan, många otroligt underbara saker men även många väldigt tråkiga. Allt det roliga har jag och Johan fått uppleva tillsammans och i allt det tråkiga har han funnits till för mig som ett enormt stabilt stöd.

Jag har fått (fångat?) den bästa mannen som finns.
Puss min älskade!

fredag 27 januari 2012

Tulipanaros

Så var det här årets första Tulpaner inhandlade, de trivs nästan lite för bra här inne i värmen och slår ut snabbare än jag vill så jag får skynda mig att njuta.

Det lite märkliga är dock att vi dessutom har en Amaryllis som precis har börjat blomma. Vi köpte 4 vita Amaryllisar lagom till 1:a advent och de blommade lagom till jul, men i en av dem sköt det upp ännu en knopp strax efter jul så den fick vara kvar medan de andra klipptes ner. Det är den som nu blommar så fint med en stor och vacker blomma. Jag anar att det bara kommer att bli 3 klockor men man får vara glad för det lilla.

Nu känns det dock ytterst märkligt att nu när allt julpynt är borta sedan länge (till och med Eldfluga är nedpackad) nu står då både en bukett tulpaner och en amaryllisblomma i fönstret här hemma... Fast det kanske inte är mer märkligt än att vi hade smultronkart i slutet av november.

torsdag 26 januari 2012

Lergryta

När magen inte fungerar får man äta skonkost. Det är nog den minst upphetsande maten som finns. Det innebär ingen stekt mat, ingen starkt kryddad mat, inget kaffe, te eller alkohol, inga råa grönsaker osv... Mjölkprodukter kan det variera från person till person om man klarar av. Jag klarar det sådär... Det vill säga, det finns bara kokt mat kvar -och hur kul var det!

Nu var det så att vi fick en lergryta av mamma för att tag sedan och det passar ju utmärkt nu. Igår lagade vi en hel kyckling och det blev enormt gott!
Så här gjorde vi:

1 hel rå kyckling
Grönsaker av tycke och smak, tex morot, palsternacka, lök, vitlök
1 dl buljong
kryddor

Låt lergrytan ligga i blöt ca 30 minuter innan användning
Gnid in kycklingen med de kryddor du vill och lägg den i lergrytan
Lägg i grönsakerna
Häll på buljongen

Ställ in grytan i ugnen när den är kall och ställ ugnen på 225 grader, lår den stå inne i ca 1½ timma.
Skär i kycklingen för att kontrollera att den är färdig

Servera med ris och gräddfilsås och sallad

onsdag 25 januari 2012

Säg Omelett!

Min mage är dum -igen- fast denna gång lite värre än de andra gångerna eftersom jag inte riktigt kan äta... Min underbara make tycker då så väldigt synd om mig att han ställer sig vid spisen och lagar det som vi båda tror skulle fungera bra, dvs idag till lunch gjorde han omelett till oss och det var i särklass den godaste omeletten jag någonsin har ätit!

Tack älskling ♥!

måndag 23 januari 2012

Liten årskrönika

Så, vad hände egentligen förra året?

Det var sjukt mycket snö hela vintern och kallt som sjutton men när våren äntligen kom gick det fort. Vi trodde ju alla att det skulle bli diverse översvämningar, men det var tydligen ingen tjäle i marken så vattnet rann bara ner i jorden.

Vi renoverade såklart i vårt hus och det "blå rummet" på övervåningen målades i Alcro's "Strand" och blev vårt sovrum. Det förra sovrummet blev av med en vägg och blev istället ett stort arbetsrum/TV-rum. Under sommaren flyttade vi ner sovrummet eftersom det var helt omöjligt att sova i ett +28 gradigt sovrum, men av någon anledning har jag inte alls fotat så mycket inomhus under sommaren hösten. Det får komma senare.

Sommaren bestod av besök till Stugan, grillningar, Sigtunabesök, roadtrip norröver för att titta på gamla brukssamhällen, middagar i stan, roadtrip ner till Tjörn, Falkenberg, Höganäs, Hovs Hallar..., tjejhelg med kryssning och mycket mer. Det var sommar/höst väldigt länge med enormt vackra färger och konstigheter i naturen som tex smultron i november...

Under hösten rev vi ner en vägg nere i hallen så det blev en öppnare planlösning, sedan tog vi det lugnt och har inte påbörjat något stort renoveringsprojekt alls. Det är dags att vila lite skulle man kanske kunna säga...

Nu kommer en hel hög med bilder som visar det jag skrivit, de kommer inte i ordning eftersom Blogger inte alls vill samarbeta med mig.