Fredagsmyyyys

Vi har just avnjutit en mycket god middag!
Jag hittade jättefina biffar på lilla affären igår som jag marinerade lite med en Jim Beam marinad och stekte på. De blev helt perfekta!! (tycker egentligen att det är svårt att steka kött, men börjar nu lyckas varje gång!) Till det hade vi färsk-potatis-klyftor i ugnen med lite olivolja och flingsalt, en cafe de paris sås, vitlöksstekt rödkål och en vanlig tomatsallad. Mmm... säger jag bara!

Middagen blev inte alls sämre av att vi hittade en Marques de Arienzo gran reserva 1998!

Nu väntar mys i soffan, clementiner och tv serier... Lyckan är total! :)